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Ingredientes:
- 6 Cebollas grandes
- 2 Pimientos verdes
- 1 Manojo de apio
- 1 Lata de tomates enteros
- 1 Col
- 1 Cubito de caldo de pollo tipo knoor
- NOTA: y si lo deseas, puedes añadir sal, pimienta, curry o salsa picante.
Preparación:
- Corta las verduras en pedazos pequeños y ponlos en una olla grande con tomates y el cubito de caldo de pollo.
- Hierve todo esto durante unos 10 minutos y baja el fuego hasta que los vegetales se cocinen.
- Después, deberás triturarlo bien y pasar por el chino.
Instrucciones para tomar esta sopa depurativa durante una semana:
Come sólo la sopa y fruta fresca, excepto plátanos; se recomienda melón y sandía por son frutas con pocas calorías. Recuerda, toma sólo jugos naturales, té, café sin azúcar y agua.
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