4 de octubre de 2007

Un plato mexicano

INGREDIENTES:

2 Latas de Atún
2 Huevos
1 Cucharada de Cebolla Picada
1 Taza de Hojuelas de Maíz
3 Ramitos de Perejil

1 Chile Jalapeño picado
Sal y Pimienta
1 Taza de pan molido
Aceite


ELABORACIÓN:

Se revuelven el atún, cebolla, perejil picado, hojuelas molidas, sal, pimienta, huevo y chile jalapeño, se hacen unas tortitas con la mezcla, después se pasan por el pan molido y se fríen en el aceite caliente

Se Sirven con salsa y ensalada.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Hola E.Majid,
Por qué no propones los platos marroquies tipicos?
será una ocasión para la gente extranjera de tener más informaciones sobre la cocina marroquí...
Esta página es un punto de encuentro entre españa, hispanoamérica y Marruecos...